“L’appetito vien pedalando” è il motto della seconda edizione de L’Ingorda, la pedalata più golosa dell’anno, che nel 2026 prenderà il via dal cuore di Parma.Non si tratta di una gara, ma di un viaggio lento e gustoso attraverso la Food Valley, dove ogni chilometro racconta una tradizione e ogni sosta diventa un’esperienza per il palato. Seguendo il percorso permanente della Food Valley Bike, i partecipanti pedaleranno immersi tra paesaggi rurali, borghi ricchi di storia e sapori autentici, con tappe gastronomiche ospitate in luoghi suggestivi e accoglienti.Due le formule tra cui scegliere:
L’Ingorda – 85 km da Parma a Busseto, con 10 tappe del gusto e la possibilità di rientrare in pullman con trasporto bici (posti limitati!).
La Mezza Ingorda – 45 km da Parma a Colorno, con 6 soste gourmet pensate per chi vuole vivere l’esperienza in versione più leggera ma altrettanto ricca di sapori.Un invito a scoprire la bellezza del territorio parmense con calma, pedalata dopo pedalata, tra risate, convivialità e buon cibo. Perché, alla fine, la vera meta è godersi il viaggio.
